MUSICA TEAに教わる 紅茶の楽しみ方 / MUSICA TEA　(KADOKAWA)

¥1,760

紅茶ファン必携!イラストでわかりやすく奥深い紅茶の味わい方を解説

創業70年、日本全国にファンのいる老舗紅茶専門店による、もっと気軽においしく紅茶を楽しむための本です。おいしい淹れ方だけでなく、紅茶の歴史、産地と茶葉について、など、奥深い紅茶の教養と味わい方がわかります。長年培ってきた名店の知識を、写真とイラスト入りで。初心者も紅茶ファンにも役立ちます。

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商品コード: 978-4046059840 カテゴリー: , , , , タグ:

説明

●MUSICA TEA:1952年、大阪・堂島で創業した紅茶専門店。スリランカ茶業155年、創業70年。2013年から3代目・堀江勇真(ほりえゆうま)氏に委ねられ、2019年に芦屋市宮塚町の旧宮塚住宅に「Tea Saloon MUSICA」を開店。 2021年HPを開設(https://musicatea.net/)。世界の紅茶を輸入・販売し、スパイスティーやフードなど新しい楽しみ方も提案する。本格から革新まで広く奥深い紅茶の世界を自宅で楽しむ方法を指南。2代目・堀江敏樹氏は紅茶の歴史やエッセイなどの著書が多数ある。

出版社 ‏ : ‎ KADOKAWA
発売日 ‏ : ‎ 2022/11/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 192ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4046059842
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4046059840

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追加情報

サイズ 188 × 130 × 17 mm

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