ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代レシピ85 / 稲田 俊輔 (柴田書店)

¥1,760

「そのレシピ、どこまでシンプルにできる？」
「以前は家で作るのがあたり前だったあのおかず、現代向けに作るなら？」
──著者・稲田俊輔氏のそんな思考実験から生まれた85の「ミニマル料理」を、プロセス写真付きの「基本形」と、味付けや付け合わせを変えた「展開形」に分けて掲載。
「30分チキン」「ミニマル麻婆豆腐」「（ひとつの材料）だけスパ」など、Twitterで大きな話題を呼んだ料理もブラッシュアップした「決定版」として多数収録！

在庫1個

商品コード: 4388063614 カテゴリー: , , , タグ:

説明

ミニマル料理

ミニマル料理

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ミニマル料理

ミニマル料理

ミニマル料理

ミニマル料理

【掲載レシピ】
◆究極にミニマルな、茄子の醤油煮
◆ミニマル麻婆豆腐
◆学生ステーキ
◆ミニマルポテトサラダ
◆トマト卵炒め
◆シチューとしか呼びようのないシチュー
◆必要充分鍋
◆東海林さだお式チャーシュー
◆ミニマルラーメン
◆ミニマル焼売
◆しっとりサラダチキンと鶏スープ
◆30分チキン
◆野菜のミニマル箸休め
◆だけスパ
◆野菜の蒸し煮 ～あらゆる野菜がおいしくなる100:10:1の法則
◆タレ、ソース、ドレッシング
◆ミニマル洋食　クラシック

出版社 ‏ : ‎ 柴田書店 (2023/2/2)
発売日 ‏ : ‎ 2023/2/2
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 136ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4388063614
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4388063611

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