説明
【目次】
１章 こねる餅 （インジョルミ 、クルムトックなど）
２章 蒸す餅（ソルギ、パッシルトックなど）
３章 焼く餅（ファジョン、プクミなど）
４章 丸める餅（キョンダン、ソンピョンなど）
食事の餅（トッポギ、ムルトック 、チョレイントック など）、飾り餅、薬果、韓国おすすめお餅スポットなど。
（寄稿）韓国の餅によせて 八田靖史（コリアン・フード・コラムニスト）
出版社 : グラフィック社
発売日 : 2024/2/8
言語 : 日本語
単行本（ソフトカバー） : 80ページ
ISBN-10 : 4766138546
ISBN-13 : 978-4766138542
